毛竹在我市一直都有种植，但以前大部分地区都为零散种植，只有大同上马地区和李家、罗村的一部分山区竹林规模较大。经过政府和林业部门近十年的支持，农民意识到种毛竹的收益比较好，有发展前途，所以规模逐年扩大。目前全市的毛竹种植面积已从十年前的8万亩增长为现在的15万亩。每年采挖冬笋的面积仅有三分之一。据调查，一亩成熟的毛竹林每年出产毛竹量在1000斤左右。按目前的市场价格收益是300多元，而竹林每年还可产春笋500斤左右，按市场价格也可以收益300多元。由于毛竹的抚育成本不高，每年所消耗的成本仅需几十元。所以每亩竹林收益在600元以上，这对于山区农户来说是笔不小的收益，而且也很稳定。

　　但是，据林业局毛竹首席专家夏根清介绍，从我省其他毛竹主产区的情况来看，我们的竹林产出还是偏低，增效的潜力还很大。像竹乡安吉，它那里的毛竹从冬笋、春笋到毛竹和毛竹的竹枝竹叶甚至竹根全都开发利用起来。农户每亩毛竹收益都在2000元左右。而我省产冬笋较多的龙游溪口和丽水的一些地区，他们每年仅冬笋一项一亩地就可产100多斤，价值就已经上千元了。我们的情况和安吉差距较大，暂时还无法追赶，但是学习下相邻的龙游溪口还是可以的。我们目前面临的问题是传统上就很少有挖冬笋的习惯，有竹林的农户往往只是在有客人来的时候才到后面的竹林里去刨一下，挖两根冬笋当当菜。而把冬笋挖起来，当做商品卖的农户却是很少。

　　细究起来，其主要原因一方面挖冬笋是一个有技术的活，冬笋埋在地下，没有经验的人，是很难轻松地把它挖找出来。如果在挖的时候，没有经验的话，往往费了很大力气也挖不到多少。据竹农的一般经验，会挖的人能把竹林里的冬笋挖出七成以上，而不会挖的人，往往连三成都达不到。而有经验的毕竟是少数，所以大部分农户，不愿意干这吃力不讨好的事。还有，现在的竹林大部分都分到各家各户，相对于每户人家，往往只有不到10亩左右。面积不大，产量也不会太高，所以大家都把它作为一个辅助收益。这样的话，很多人担心的不是收益高低，而是怕别人挖走自家的冬笋卖钱。所以我市很多毛竹的种植区，甚至都规定了村规民约禁止挖冬笋，以减少因挖冬笋，而造成的村民之间的利益纠纷。

　　但禁止终究不是发展的办法，冬笋在毛竹的产业链中价值很高，如果管理得好的话它能够对竹林产生很高的效益。我市的大同镇上马竹笋专业合作社，就在这个方面走出了探索性的一步。上马村是我市毛竹种植面积最大的村，全村毛竹面积有3万多亩。全村的农户家中，毛竹面积少的十几亩，多的三四十亩，家家都有竹林。但是在发展冬笋产业的时候，也遇到上述的麻烦。上马村采取了两个步骤，一个是成立了专业合作社，以提高产品的市场竞争力，让农民增加收入，有参与的积极性。另一个是逐渐地开展竹林流转，让原来零星分散的竹林，管理权力相对集中，这样既有利于竹林的抚育管理能力增强，也使竹林的产出增加。对于竹林面积较少，较分散，主要劳力又以出外打工为重要谋生手段的农户来说，他们的竹林也不至于被荒芜，同样也能得到一定的收入。这样在上马村每年冬笋的产量已经增加到100吨左右。随着山地流转工作的深入开展，竹林逐渐地集中管理，冬笋的产量会逐渐地增加，今后将会成为毛竹产业中一项主要的收入来源。

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